好きな器を、毎日使う|散らからない食器収納のコツ

食器棚を開けたとき。
きれいに整えていたはずなのに、いつの間にかごちゃついている…そんな経験はありませんか。
取り出しにくい場所にある器は、だんだん使わなくなります。
気づけば、いつも同じ食器ばかり手に取ってしまうことも。
わたしも以前は、食器棚は「たくさんしまう場所」だと思っていました。
けれど、好きな器を厳選して持つようになってから、収納の考え方が少し変わりました。
量と置き場所が自然に決まると、無理をしなくても整った状態が続きます。
今回は、好きな器を日常で気持ちよく使うための、食器収納の整え方をご紹介します。

開けた状態でも、思わず眺めたくなるような収納のかたちです。
監修:ゆきこ プロダクトデザイナー・yeklaディレクター。長年のものづくりの経験を活かし、長く愛用できるプロダクトを企画・開発。暮らしの中で「本当に必要なものだけを選ぶ」という哲学をyeklaの商品づくりにも反映している。
食器棚を整える、3つの基本


好きな器を日常で使うためには、収納の整え方も大切です。
難しい方法ではなく、ほんの少しの視点を持つだけで、食器棚は自然に整っていきます。
1.量と定位置を決める


食器収納でまず意識したいのが「量」と「置き場所」です。
- 棚に収まる数を決める
- 器ごとの居場所をつくる
このふたつが決まると、戻すときに迷うことがなくなります。
使ったあと、同じ場所に戻すだけ。
考えなくても整う収納は、日常の動きをやさしく支えてくれます。
2.重ねすぎない収納に変える


器を重ねすぎると、取り出すときに少し気をつかいます。
下の器を取るために持ち上げたり、戻すときに高さを調整したり。
そんな小さな動きでも、積み重なるとストレスになるものです。
できるだけ一枚ずつ取り出せる収納にすると、動きはぐっと楽になります。
出しやすい収納は、使いやすい収納。
それだけで、器の出番も自然と増えていきます。
3.少しの余白が、整った印象をつくる


収納を整えるとき、つい隙間なく詰めたくなることはありませんか。
けれど、少し余白を残すことで、食器棚のやわらかい印象に変わります。
出し入れがしやすくなるだけでなく、見た目にも落ち着きが生まれます。
ぎゅうぎゅうに詰めない収納。
それが、整った景色を保つための小さなコツです。
器の形に合わせた、収納の工夫


収納の基本が整ったら、次は器の形に合わせた収納を考えてみます。
器のサイズや深さに合った収納道具を使うと、出し入れの動きがぐっと楽になります。
出番の多い器は、取り出しやすく整える


毎日の食卓でよく使う器は、取り出しやすい収納がいちばんです。
重ねると取り出しにくいお椀などをひとつずつ収められる、お茶碗スタンドを使い始めて快適になりました。
わたしがこの収納に入れるのは、お茶碗や小鉢、ARABIAルノの13cmボウル。
このサイズは出番が多いので、取り出しやすい場所に置くようにしています。
好きな器を、気持ちよく使える収納。
それだけで、食器棚の景色は静かに整っていきます。
平皿は「立てる収納」にする


大きめのお皿は、重ねて収納すると下の皿は取り出しにくくなります。
せっかく気に入って買ったのに、使う機会が減ってしまう一因に。
そんなときに便利なのが、見た目もシンプルなL字型のスタンド。
お皿が重なることなく、一枚ずつ立てて収納できます。
横からさっと取り出せるので動きに無駄がありません。
パラティッシ26cmプレートのような平皿はこの収納方法にぴったりです。
深さのある器は高さを活かす


深さのある器は、重ねるとどうしても高さが出てしまい、取り出すのも一苦労。
そこで使っているのが、棚の高さを活かして、上下に分けて収納できるスペースラックです。
例えばPLANOのパスタボウル25cm。
ゆったりとしたサイズ感で料理が映える器ですが、収納では少し場所を取ります。
このアイテムを使うと、重ねすぎることなくきれいに収まります。
棚の中に自然な余白が生まれ、出し入れもぐっと楽になりました。
よく使うカップは、引き出しで整える


コップ類の収納場所も、気を抜くとごちゃつくことが多い場所。
それを防ぐために、3COINSの伸縮収納ケースを利用しています。
引き出しのサイズに合わせてぴたっと収まる収納アイテムです。
わたしが愛用しているideacoのミルクガラスのカップもきれいに並びます。
さまざまなサイズ感の器がきれいに収まり、引き出しの中まで自然と整うようになりました。
器との付き合い方から、暮らしを整える


収納と同じくらい大切なのが、「どんな器を持つか」ということ。
器との付き合い方を見直すと、暮らしはさらに整っていきます。
好きな器だけを持つと、収納は自然に整う


器は増えれば増えるほど、収納は複雑になります。
気づけば、置く場所に困る場面も増えてくるかもしれません。
そうならないためにわたしが心がけているのは、「好きな器だけを残す」という考え方です。
毎日の食卓で使いたくなる器を中心にすると、量は自然と落ち着いていきます。
収納する場所も決まりやすくなり、無理なく整った状態が続きます。
特別な収納テクニックがなくても大丈夫。
大好きな器が、収納の景色を変えてくれると感じています。
「使う器」を残すと、毎日の食卓が変わる


お気に入りの器でも、取り出しにくい場所にあると出番は減ってしまいます。
だからこそ、残す器は「実際に使うもの」を基準に考えるようにしました。
- 毎日の食卓に自然となじむ器
- 手に取る回数が多いサイズ
そんな器を中心にそろえると、食器棚の中もすっきりしていきます。
使う器が決まると、食卓の準備も少しスムーズに。
日常の動きが、やわらかく整っていきます。
器はコレクションではなく、暮らしの道具


器は、眺めるためだけのものではありません。
食事の時間を支える、日々の道具。
だからこそ、使いやすさやサイズ感も大切にしたいところです。
お気に入りの器を毎日の食卓で使うことで、暮らしの景色が少しずつ整っていきます。
飾るためではなく、暮らしの中で使うものとして器を選ぶ。
そんな器が並ぶだけで、食器棚の景色も少しやわらぎます。
好きな器と、毎日の食卓へ


食器棚は、ただ収納する場所ではありません。
暮らしのリズムを整える、大切な場所。
- 好きな器を厳選すること。
- 収納を整えること。
- そして、毎日の食卓で使うこと。
その積み重ねが、長く好きでいられる暮らしにつながります。
すべてを一度に変える必要はありません。
ひとつの器、ひとつの収納から少しずつ整えていく時間も、また心地よいものです。
食器棚を開けるたび、静かな満足感が続いていきます。
ひとつ取り入れるだけでも、暮らしはゆっくり整っていくのではないでしょうか。
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